Een harde review komt vaak binnen nog vóór de eerste koffie van het team. Een gast laat om 23.40 uur een Google-review met één ster achter, waarin trage service, een koude maaltijd en een afwijzende reactie aan de kassa worden beschreven. Tegen 8.00 uur heeft de dienstdoende manager het gezien, vraagt de locatiemanager wat er is gebeurd en wil het regionale team […]
